IL LIBRO

IL SAPERE E IL SAPORE DEL FARRO

DI

ELIO CAPECCHI

 

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IL LIBRO

Prossimamente uscirà la nuova edizione. Se siete interessati mandate una mail di prenotazione qui

 

Nel libro troverete un po' di storia, come coltivare e come usare "Il Farro", un prodotto biologico e energetico, in alternativa ai prodotti commercializzati nella grande distribuzione.

E' rivolto agli amanti della cucina raffinata, semplice, vera, macrobiotica, integrale e biodinamica. Infatti troverete delle ricette di come cucinare il farro, o abbinare con altre pietanze.

In più in questa pubblicazione si dimostrerà come il farro può essere inserito nei menu dei ristoranti di qualsiasi livello.

Il libro costa Euro 10,50 + spese di spedizione.

Adesso non e' disponibile,prossimamente verra' stampato in versione italiano inglese.

 

 

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ELIO CAPECCHI

52044 CORTONA (AR)

1ITALY

Tel. 0575/601188  

cell.333/9944438

email: farro@fattoriacantagallo.com